DÙNG BỮA ĐÚNG QUY TẮC LÀ DẤU CHẤM CÂU CHO SINH HOẠT
Trích: Thiền và Thực; Người dịch: Hương Linh ; NXB Thái Hà Books
Thời gian dùng bữa của các bạn diễn ra như thế nào? Tôi nghĩ thời gian ăn sáng gần như đã được quyết định từ trước. Bữa trưa cũng vậy, với người đi làm sẽ ăn trong giờ nghỉ trưa nên khoảng thời gian này không mấy xê dịch.
Đặc biệt, người làm công việc liên quan đến kinh doanh phải ra ngoài thường di chuyển trong khoảng thời gian nghỉ trưa, vì thế khó đặt ra thời gian cố định. Bữa tối thường có thời gian lộn xộn, không thống nhất do bữa ăn này liên quan đến công việc hay cuộc hẹn, nên khó đặt ra khoảng thời gian cố định.
Khi tu hành, việc quản lý thời gian triệt để là điều kiện tiên quyết. Đương nhiên đã quyết định thời gian lên giường và thời gian đi ngủ, ngồi thiền hay đọc kinh, làm việc, tất cả những việc phải làm một ngày hay thời gian thực hiện đều được quy định chi tiết, mỗi ngày lặp lại việc đó.
Đó mới là điều quan trọng. Bằng cách duy trì lặp lại việc giống nhau, cơ thể ghi nhớ, trở thành nhịp sống. Nếu sinh hoạt tuân thủ nhịp điệu, có thể nỗ lực vì mọi việc bằng tâm hồn bình thản. Nội dung công việc mỗi ngày mỗi khác, đúng không. Nhưng mà, nhất định (thông thường) sẽ có ba bữa ăn một ngày. Việc thực hiện nghiêm chỉnh ăn ba bữa có thể tạo nên nhịp sống tốt mà?
Cá nhân tôi thức dậy lúc bốn giờ rưỡi sáng, hoàn thành nghi thức đọc kinh và hành lễ buổi sáng, ăn sáng lúc bảy giờ. Kết thúc công việc buổi sáng, ăn trưa lúc 12 giờ, ăn tối vào khoảng bảy giờ tối, trừ trường hợp có sự việc bất khả kháng, thời gian dùng bữa gần như không sai lệch.
Công việc của tôi chia ra nhiều mảng, gồm công việc trụ trì ngôi chùa, tiếp đó là thiết kế sân vườn, giảng dạy, diễn thuyết, viết sách tại trường đại học… Nhưng thời gian dùng bữa đúng quy tắc luôn là điểm nhấn, tạo nhịp sống quy củ hơn trước, làm việc với sự tĩnh tâm – đó là điều tôi nhận ra.
Vì các bạn không làm việc trong chùa nên có thể gặp khó khăn, nhưng nếu bạn đưa ý niệm “Ăn uống đúng quy tắc sẽ xây dựng nhịp sống” vào tận sâu trí óc, thì việc đó có thể thay đổi ý thức “Ăn uống thì cứ đại khái lúc nào có thời gian thôi…”
—o0o—
